Reymonta 19 Restaurant

Уютный ресторан с дружелюбным и внимательным обслуживанием. Блюда вкусные (утка приятно мягкая, кремовая; ризотто отличное на вкус; клюквенный соус шелковистый с приятной горечью; кейл удивил меня – я должен поработать с ним на своей кухне), великолепно оформленные, а десерт тщательно подогнанный со сладкими добавками, смягчающими сладость. Зимний чай с натуральными специями. Я обязательно вернусь с семьей.

Я ел гусиную грудку, блюдо было вкусным и хорошо сбалансированным, мясо было мягким и сочным. Время ожидания долгое, и это стоит учитывать, но мне принесли закуску, и я как-то дожил до основного блюда. Обслуживание немного запутанное, но атмосфера очень приятная, это милое и камерное место.

Я посетила ресторан в рамках Restaurant Week. Я заранее заказывала столик на конкретное время и также выбрала меню, которым собиралась насладиться. Каково же было моё удивление, когда я узнала, что нужно было ждать больше 50 минут на закуску, когда одновременно с нами была подана закуска другим гостям с более поздними резервированиями. Мы ждём ещё 40 минут на основное блюдо. На недопеченный десерт мы ждали уже только 20-25 минут. К тому же, обслуживание было ужасным. Официанты даже не знали, было ли еда съедобной, так как они лишь неуклюже ставили тарелки на стол, не появлялись рядом ни разу. Еда была съедобной, но подгоревшие пироги, пережаренный филе утки и недопечённое яблоко убили удовольствие от еды. Вишенка на торте – туалет. Вам нужно спуститься по лестнице, обойти несколько дверей с надписью «только для персонала», прежде чем наконец отыскать трон. Я не рекомендую и не вернусь, считаю, что мы должны были получить возврат денег за это пустое время.

Вместе с друзьями мы посетили этот ресторан в рамках Фестиваля Restaurant Week. Ресторан и подаваемые в нём блюда стоят того, чтобы избегать его. Хотя закуска была вкусной и давала надежду, что в дальнейшем ресторан удержит этот уровень, надежда угасла с которой закуски. Основное блюдо было полным провалом. Мясо было жестким, жилистым, худшим сортом, как будто это обрезки - мембраны и сухожилия сделали невозможным жевание. Если бы это произошло с одним человеком, всё же пятеро гостей имели ту же проблему... Порции крошечные, типичные вкусные. Они могли бы быть достаточными, если бы блюда были съедобными. Из основного блюда можно было съесть только крошечную морковку, два горошка и две маленькие шарики гречневой каши в панко. Этот так называемый стейк был величайшей неудачей фестивальных блюд этого года. Десерт был огромным разочарованием. Мы получили пять сверхтонких ломтиков сырой груши, посыпанных сахаром, одну малину, каплю мусса и остатки безе. Соединяя грушу, пятеро участников обеда съели, пожалуй, половину. Блюда были представлено великолепно. Искусство презентации не всё, когда вкус и качество оставляют желать лучшего. Подчеркиваю – этот так называемый стейк был отвратительным и оскорблением для шеф-повара, что он вообще выпустил это из кухни. Никто из нашей пятёрки больше не вернётся, и мы будем ОТГОВАРИВАТЬ ВСЕХ от этого места. Суть в том, что из всего обеда наилучшим был БЕСПЛАТНЫЙ КОКТЕЙЛЬ от спонсора фестиваля – Martini Fiero, но это скорее плохо свидетельствует о данном месте как о ресторане... Ощущение останется.

Рекомендую отель и ресторан. Разнообразные завтраки, домашние продукты (включая домашний хлеб) и свежая еда. Красивый ресторан с множеством цветов вокруг.nВкусный тартар и луковый суп!

Вкусная еда, видно, что шеф-повар знает, что делает! Вкусные закуски, хорошее обслуживание, хороший выбор односолосного виски и коньяков, даже Арманьяка. Я был здесь проездом в отеле и сожалел, что не остался на дольше. Цены адекватны, даже низкие с учетом качества.

Наверное, первое место... Я пробовал 3 блюда, в которые не добавил бы ничего и ничего не убрал бы. (Единственное, что я хотел бы, это увеличить порцию). Я смеялся, что меньше всего мне понравилась вода. При десерте я смотрел по сторонам, не найти ли мне возможность слизать тарелку:P Цены могут быть не низкими, но еда стоит каждой потраченной копейки. Я действительно рекомендую. Я буду возвращаться.

Замечательная атмосфера, вкусные блюда, рекомендую, доступные цены.

3 марта у меня была возможность воспользоваться услугами ресторана в рамках организованного мероприятия (крещение + день рождения). Связь с менеджером ресторана до мероприятия была удовлетворительной, предложенная услуга была понятной, цена услуги стандартной. Зал был красиво оформлен, еда довольно вкусной, но ресторан подкачал в организационных вопросах. Услуга заведения включает так называемое меню малой карты. Мы прибыли в ресторан в назначенное время. Мы почти 40 минут ждали, чтобы принять заказы, затем ещё 30 минут на подачу супа, а затем ещё время на подачу основного блюда. К тому же, блюда для двоих не были поданы, они прибыли на стол с большими задержками, в итоге обед занял более 2 часов, а мы были заявлены, и меню было довольно ограниченным (2-3 блюда на выбор). Порции обеда были очень разными, супы прибыли на стол холодными. Ресторан также предлагал возможность адаптирования меню к индивидуальным потребностям отдельных гостей (аллергики, непереносимости и т. д.), и по какой-то причине было исполнено только часть этих заявок. Кроме того, десерты для взрослых попадали детям и наоборот; служба потеряла контроль над этим. Когда мы уходили из заведения, нас призывали представить свои мнения, отзывы, и когда они были предоставлены, на них не ответили НИКАК: ни 'спасибо за сообщение', ни 'приносим извинения', ни ничего, что оставило наибольшее плохое впечатление. На Facebook видно, что ресторан отвечает только на положительные отзывы и не сталкивается с аспектами, которые могли бы улучшить качество их услуг.

Сегодня вечером у нас была возможность поужинать у шеф-повара. Прежде всего, нам очень понравилось, что меню было уникальным и только для нас. Блюда были такими, которые мы сами никогда бы не заказали. Еда была вкусной, шеф-повар кратко рассказал о каждом блюде и делал это с огромной улыбкой на лице. Весь опыт был идеальным и вкусным. Очень приятная атмосфера. Мы определённо рекомендуем этот способ провести вечер с вкусным ужином. Передаём привет шеф-повару, господину Павлу, спасибо. Мы также приветствуем госпожу Наталию из рецепции и весь обслуживающий персонал, который был с нами.