Madara Ramen Poznań

Один из лучших ресторанов рамен в Познани.nНиже описаны блюда, которые мы заказали.nЕдинственное, что можно сказать, что рамен могло быть горячее. В остальном все было очень вкусно и стоило своей цены.nnEDAMAMEnСоевые бобы в хрустящей оболочке из морской солиnnBOCZEK KAKUNInДобавки:nЯпонский рис кошикари Тояма / Шпинат/ Японский кевпие соусный майонез / Кизами нориnnMADARA TONKOTSUnРамен содержит ручной соевый алькалинный макаронный продуктnДолго варимый кремовый бульон из свинины на таре с соевого соуса.nДобавкиnЧашка Чайшу сус-вид / Бочек Чайшу/ Яйцо нитамаго/Мизуна/Красная луковка / Шпинат/ МайонезnMADAN TRUFFLE SHOYUnРамен содержит ручной соевый алькалинный макаронный продуктnЯнтарный бульон зикутака с множеством морских ноток и соевого соуса.nДобавки:nЗапеченное свиное филе в dashi сус-вид / Курица сус-вид / Домашняя утка сус-вид / Бочек Чайшу/ Яйцо нитамаго/Мизуна/Красная луковка / Шпинат/ Майонез/ Trufla letnia (Tuber Aestivum Vitt) / Тайская базилик Bio Shiso/Майонез с белой трюфельюnЯпонское пиво ручной работы Kisihikari.

Один из лучших рамен, которые я недавно ела. Все действительно понравилось. Очень хорошие мясные добавки. Кроме того, место уютное и уютное. Нам повезло, что мы без бронирования нашли столик через 15 минут. Однако бронирование необходимо. Большой плюс за бесплатную воду, что еще не является стандартом в Польше, и жаль. Очень рекомендую

В рамках поиска новых вкусов мы отправились в Madara Ramen. Место пользуется популярностью, о чем свидетельствует очередь уже перед рестораном. В выходные стоит подумать о возможности бронирования. Ресторан не очень большой. Интересный микроклимат. Столики на 2 человека идеально подходят для свидания или на 4 человека для дружеской компании. На еду при полной занятости приходится ждать полчаса, у нас было быстрее. Закуска курица karaage с рисом в кляре с соусом — это просто. Мясо распадалось, соус острый, рис хорошо приготовлен. В качестве основного блюда мы заказали ramen двух видов. Блюдо принесли, еще не доедая закуску, поэтому бульон успел стать летним. Алкогольный рис супер. Madara spicy miso действительно острое, но, к сожалению, мясо внутри совершенно не мое. В фарше я нашла хрящу. Закуска подавалась с палочками так же, как и ramen. Мы не 'профессионалы' в использовании палочек, но была возможность научиться чему-то новому. Обслуживающий персонал был симпатичный. За все 4 звезды.

На прошлой неделе, совершенно случайно, учитывая стандартные очереди в заведение, удалось сразу же занять свободное место за столом! Нормально шок Заведение очень уютно, с несколькими столами на 4 персоны в виде отсеков и несколькими меньшими столами посреди зала. Наверняка это место с особым настроением. Обслуживающий персонал, хотя и очень молодой, но компетентный, смог посоветовать и описать блюда. Меню очень красивое, даже эффектное, а цены стандартные. Мой Ramen Spicy Miso - ну как раз то, что я и искал. Особо остро, но даже для меня, наверное, было слишком Spicy (несмотря на то, что в меню указано только 2 'горошины' остроты). На самом деле это сильно жгло Но это не убавляет всей аромату блюда. Основа и гарнир хороши, но лучше ли это, чем у других известных конкурентов? Индивидуальная вещь. Наверняка стоит обратить внимание на бoцюш. Кто любит жирное, но в то же время оригинально приправленное бoцюш, тот точно не разочаруется Общая оценка обеих блюд полностью положительная. Мы обязательно вернемся. Рекомендация!

Я после своего первого визита в это заведение и я полностью за! Рамен просто великолепно, бiльон был очень выразительным, хорошо скомпонованным таре. Добавки идеально сделаны, мясо просто таяло во рту, чувствовалось время приготовления и забота о деталях. Однако лучшим в рамене оказался макаронный продукт! Жесткий и идеально прилипал к нему жир из бульона, приятно хрустеть таким макаронным изделием! Я обязательно вернусь сюда!

Очень крутая рамэнная кухня в Познани. Заведение не очень большое, но уютное. Предлагают разные виды рамэнов, и все, что мы пробовали, было очень вкусным. Интересно, что я впервые попробовал чай Мача, а версия с манго была просто отличной.

Отличное место в центре Познани.nУютно, элегантно, и в то же время непринужденно. К тому же открытая кухня.nПерсонал приветливый и улыбчивый, а управляющая с улыбкой позаботится обо всех гостях.nУ меня есть только фото рук, а мы ели несколько разных блюд, плюс курицу в качестве закуски, и все это было просто восхитительно.

Признаю, что долго выбирался в это заведение, слушая отзывы. Возможно, я попал не туда. Интерьер классный, эстетичный, но не совсем все продумано. Столики в зале перегружены без всякой нужды, при столах за партой почти друг друга касаются. Лампочки подвесные без всякой нужды низко, чуть не ударился головой об них. Хоть и все в дереве, подают в очень красивых мисках, но как-то не ощущалось настроения. Обслуживание вежливое, но и решительно как-то 'неяпонское' по характеру. Может не как в Макдоналдсе, а как в обычном баре, а не в рамен-баре.nНу и сам рамен. Заказал свой любимый тонкоцу рамен, чтобы было что сравнить. И вот суматоха нет. Прежде всего, он не был горячим, что уже его дисквалифицировало. Бульон был горьковатый, как будто его приготовили на обжаренном мясе, прямо как разводят какой-то соус пекарный. Макароны очень тонкие и слишком жесткие.nНе понравилось и оформление подачи, просто все было выброшено в миску как попало. Яйцо не разрезали, из-за чего его было трудно съесть. Хорошо приготовлено, но маринованное для меня немного слишком кислым, лично я предпочитаю больше соевые нотки.nCashu довольно неплохо.nВ целом, я не впечатлен и считаю, что в Познани может быть меньше шикарных и скромно оформленных заведений. Этот, на мой взгляд, сильно перепродан.

Безусловно, самое красивое оформление из всех ресторанов, где я была в Познани.nПища вкусная, все очень свежее и переполнено такими разнообразными интересными вкусами и ароматами, что мои вкусовые рецепторы каждый раз испытывают экстаз nК плюсам можно отнести дерево и японские акценты в интерьере, действительно уникальный климат.nУже говорила, что пища вкусная? ;)nnПриятно сидеть у барной стойки и наблюдать, как создаются эти чудеса рамен.nБезусловно, я буду продолжать приходить сюда.

В целом, отличное место, хорошее рамен. Отличная начальная часть супа, очень хороший, эластичный макаронный продукт, очень хорошие добавки. К концу, к сожалению, он был более соленым или горьким, в случае того, что имели друзья. Что касается места, то отличная атмосфера, очень приятное место, с улицы видно, что это не просто столовая, а заведение с атмосферой, соответствующей кухне, которую можно там попробовать.