Yanyu Music Restaurant & Bar

Miejsce które mnie bardzo zaskoczyło, to już nie mój pierwszy hot-pot wcześniej głównie w Chinach, ale ten był naprawdę dobry, 6 wywarów do wyboru, łagodny, pikantny (mógłby być jeszcze bardziej) kokosowy, grzybowy, pomidory. Duży wybór dodatków i sosów, instrukcja co jak długo gotować jest bardzo przydatna, bardzo miła i pomocna obsługa. Polecam na deser lody pistacjowe albo w słonym karmelu. Kulki sezamowe to bardzo ciekawe i słodkie doznanie.

Ciekawe doświadczenie kulinarne. Zamówiony kurczak w wersji gongbao rozpływał się w ustach. Sos odpowiednio pikantny. Wersja kurczaka w panierce również nie zawiodła. Makaron z warzywami w odpowiedniej proporcji. Dania szybko podane. W restauracji możliwość ugotowania własnego dania z produktów dostępnych w lodówkach. Pomysł idealny na spotkanie ze znajomymi,babskie spotkanie czy randkę. Sam lokal przytulny, z chińskimi akcentami. W tle spokojna romantyczna muzyka. Obsługa sympatyczna i pomocna. W przypadku chęci skorzystania z hot pot warto wcześniej zarezerwować stolik.

Dawno nie jadłem tak autentycznej chińskiej kuchni, zwłaszcza dobrze przygotowanej kuchni syczuańskiej. Pikantne i aromatyczne dania z woka smakowały wyśmienicie! Składniki takie jak pochrzyn, suszone tofu, plasterki lotosu i inne naprawdę przywołują wspomnienia. A tak, jeszcze Wang Lao Ji!

Uwielbiamy YanYu, średnio raz w miesiącu wybieramy się na hot pota lub dania z karty.nnPotrawka syczuańską z wołowiny, kurczaki w sosie słodko kwaśnym i ten pyszny makaron z aromatem dymu to obowiązkowy punkt każdych odwiedzin ♥️

Wielkim plusem Yanyu jest obsługa na wysokim poziomie i opcja „hot pot”. Niestety wystrój wnętrz w dalszej części restauracji bardzo mnie rozczarował, nie nadawał klimatu i nie zachęcał do uwieczniania chwil. Podobnie jedzenie - wybrałem tofu w formie plastrów i zupę z pak choi oraz tofu. Zupa była właściwie wodą bez smaku. Najbardziej smakowały mi wodorosty. Myślę, że źle trafiłem na dania i muszę następnym razem wybrać coś innego, bo na ten moment jedzenie i samo doświadczenie Yanyu mi nie odpowiadały.

Byliśmy już kiedyś na daniach, teraz przyszliśmy na Hot Pot. Świetna opcja dla 4 osób. Super wybór w bufecie. Naprawdę atrakcyjna cena bufetu z mięsem - nie trzeba się bać. Mam nadzieję, że nie wzrośnie znacznie.nDesery są zawarte w bufecie - ciastka, owoce. To też na plus, można zresetować kubki smakowe.nnRestauracja serwuje prawdziwe chińskie jedzenie, dlatego niektórym nieprzyzwyczajonym może się nie podobać.nnDla mnie jedyny minus to za głośna muzyka - bardzo roznorodne przeboje z roznych lat, przez to ciezko skupic sie na jedzeniu i rozmowie. Myśle, że spokojniejsza muzyka by tworzyła lepszą atmosfere w restauracji i nie tworzyła przebodźcowania.

Hot pot super - ostry bulion jest naprawdę ostry. Możliwość zmieszania własnych sosów na duży plus. Idzie się spokojnie najeść w 2 osoby a osobna lodówka z mięsem nie podnosi aż tak ceny.nSmażone lody pistacjowe zdecydowanie godne polecenia (bardzo duża porcja i bardzo dobre w smaku i teksturze).nObsługa: każdy członek personelu miły, uśmiechnięty, pomocny.

Wizja 'kolejnego siedzenia w garach' po tygodniu tychże wrażeń, przeciętnej kobiecie może przyprawić ból głowy, bo ile można wymyślać, co dzisiaj zjemy?nPanie i panowie, zabierajcie swoje połówki czy przyjaciół do Yanyu na hotpota Jedyny taki w Poznaniu, gdzie można zabawić się w kucharza i od podstaw przygotować sobie wielodaniowy obiad i wznieść się na wyższy poziom doświadczeń kulinarnych nnHot pot to jak gotowanie w towarzystwie, gdzie każdy jest szefem kuchni! ‍ Wyobraź sobie stół z bulionem wrzącym jak wulkan i mnóstwem składników: mięso, warzywa, tofu – wszystko skacze do garnka niczym na dyskotece.nTy wrzucasz swoje ulubione dodatki, a one tańczą w gorącym bulionie! Po chwili wyciągasz je, maczasz w pysznym sosie i delektujesz się smakiem. Wszyscy przy stole prześcigają się w pomysłach, kto wrzucił najbardziej nieoczywisty składnik.nIdealny sposób na wspólne jedzenie – bo kto nie lubi trochę poszaleć w kuchni? nnNo i poszaleliśmy, na tyle na ile pozwoliły brzuchy, ale to totalnie nasze smaki. Obsługa fantastyczna, z bijącą pozytywną energią, a do tego muzyka, która porywa. Niesamowite doświadczenie!

Jeśli ktoś nigdy wcześniej nie był na hot pocie to myślę, że jest to ciekawe doświadczenie i fajna zabawa, szczególnie jeśli idzie się w gronie znajomych. Obsługa była bardzo miła i wytłumaczyła wszystko w przejrzysty sposób. Co do samego hot pota to ostry bulion jest rzeczywiście ostry, ale dobry w smaku. Jeśli chodzi o lodówki to mam wrażenie, że wszystkie najlepsze rzeczy są w tej dodatkowe płatnej, ale może to tylko moje odczucie jako miłośnika mięs i owoców morza. W każdym razie, żeby naprawdę się najeść to uważam, że trzeba wziąć opcję z dwiema lodówkami lub dużo dopłacić.

Hot pot to świetna alternatywa od zwykłego zamawiania dań w restauracji, idealny do spotkań z przyjaciółmi lub wyjść we dwoje, tutaj jest przepyszny, z dużym wyborem składników, sosów i bulionów. Dodatkowo jest tu przemiła obsługa i klimatyczny wystój.