Brand Sushi Bar Poznań

Witam, bardzo często zamawiałam z tego miejsca, bardzo mi smakowało jednak ostatnimi czasy totalnie nie polecam. Jakość się pogorszyła :( niestety się strułam. Chciałabym również poruszyć temat rozmiarów nigiri, bo gdy zamawiałam na początku mojej historii z tym lokalem to wszystko było ok, ale już pod koniec zdarzało sie tak ze jedna sztuka nigiri była bardzo mała i totalnie nie opłacalna :(

Zamawiamy sushi z Brand'a już od dłuższego czasu. Jedzenie zazwyczaj było smaczne. Czasem zdarzały się niewielki pomyłki przy zamówieniach na dostawę typu brak napoju lub rolki. Obsługa zawsze rekompensowała tę sytuację. Dziś (walentynki)| niestety totalna klapa. Zamówienie z myślą o dużym zainteresowaniu złożyłem 2 dni wcześniej na odbiór. Wchodząc na umówiona godzinę dowiedziałem się, że jest opóźnienie około godziny. Swoją drogą nie dostałem nawet telefonu z tą informacją... Myślę okej zdarza się.. Kuchnia pracowała na najwyższych obrotach. Pani na pierwszym kontakcie była bombardowana przez klientów.nNie ukrywam rozczarowania ze względu na wcześniejsze zamówienie. Poczekałem raptem godzinę po czym po kolejnych 45 minutach okazało się że moje zamówienie zostało wydane komuś innemu... By nie zostać z niczym, wziąłem jakiś nieodebrany zestaw po rabacie z wcześniejszej godziny z rozcieńczonym sosem unagi.. Trochę lipa.nBardzo współczuję tempa i obłożenia załodze w ten dzień i sądzę, że należałoby na przyszłość lepiej rozplanować logistykę.nnP.SnOstatecznie restauracja wykazała starania w celu rekompensaty zaistniałych zdarzeń... Miły gest.

Edit: Restauracja się zreflektowała i zaproponował rekompensatę za opisane poniżej problemy z zamówieniem walentynkowym stąd wyższa ocena.nnW każdy inny dzień pozytywnie na miejscu i na wynos. W różne Święta i sylwestra organizacja masowych zamówień do dużej poprawy.nnNiestety muszę ocenić negatywnie i to bardzo z perspektywy dostawy w dniu 14.02. ponieważ nie otrzymałem zamówienia w terminie. Zamówienie złożone dzień wcześniej 13.02 z terminem dostawy na 14.02 20:30 aby mieć pewność, że nie będzie problemów.nOpłacone z góry!nnRestauracja skontaktowała się z informacją, że w dniu 14.02 dostawy realizowane są w okienkach czasowych i mogą dostarczyć moje zamówienie między 20:00, a 22:00. Zgodziliśmy się pasowało nam to.nn23:00 brał zamówienia i kontaktu.n23:40 zamówienie dociera.

Bardzo klimatyczne miejsce, przemiła i uśmiechnięta obsługa. Sushi bardzo dobre i ładnie podane. Pierwszy raz próbowaliśmy sushi na słodko i naprawdę przepyszny smak. Na pewno tam wrócimy jeśli będzie okazja

Jedzenie bardzo dobre, zdecydowanie polecam smażone pierożki gyoza z krewetką. Zestaw sushi nr. 3 może nie do końca w moim guście, ale podany szybko i ogólnie dość dobry. Porcja duża, sycąca, idealna dla 2 osób.nObsługa była szybka i przyjazna.nKlimat był prosty, ale w tym pozytywnym sensie, jedyne co można zarzucić to to, że lokal dość mały.nCeny niestety są dość wysokie, ale warto, ponieważ jakość całego doświadczenia też jest wysoka.nNa koniec dodam, że jeden z najlepszych łososi, jakiego jadłem.nnW okolicy baru znajduje się też darmowy parking.

Totalny chaos organizacyjny. Zamówienie złożone dzień wcześniej na 20:00 zostało przesunięte na 21:00 z „gwarancją” realizacji, ale o tej godzinie okazało się, że nawet nie trafiło do przygotowania. Ostateczna propozycja – odbiór o 22:00. To nie jest zwykłe opóźnienie, tylko brak szacunku dla klienta i brak kontroli nad liczbą zamówień. W lokalu było widać stos nierozpoczętych zamówień, co tylko potwierdza, że przyjęto ich więcej, niż można obsłużyć. Kompletny brak organizacji.

Zamówienie specjalnie złożone wczoraj na 20 dzisiaj, żeby mieć pewność, że otrzymamy zamówienie. Przyjeżdżając po odbiór mąż dowiaduje się, że będzie na 21, bo jest mnóstwo zamówień. Okej, niechętnie ale akceptujemy. Przyjeżdża o 21 i okazuje się, że jednak będzie na 22. Kpina! Ktoś w ogóle u Państwa ma nadzór nad ilością złożonych zamówień?

Właśnie byłam z rodziną na sushi jako że miejsce oceniane dość wysoko w rankingu popularności ale to co się wydarzyło było masakra na ogół zaczynając od początku zamówiliśmy sushi będąc jednymi z pierwszych gości następnie przyszło parę innych rodzin które UWAGA uwaga dostały jedzenie pierwsze mimo serio 20 minut ponad od czasu naszego a ich zamówienia (na ogół byli to po prostu stali klienci) dalej już było tylko gorzej pałeczki były rozpakowane i kto wie którego dotykał sushi podano na wspólnym talerzu dla wszystkich zamiast dla każdego na osobnym talerzu no ale dobra w samym zamówieniu dosłownie nie było praktycznie rzeczy która się zgadzała po poerwsze dwie rolki miały być bez serka a jednak go miały po drugie jednej z rolek nie było na co zwróciliśmy uwagę i dostaliśmy rolkę która zamiast w omlecie była w normalnym glonie no po prostu masakra zwróciliśmy uwagę na to obsłudze i pani niezbyt miło i z pretensja odpowiedziała że czy teraz ma zrobić nowe czy jak no dla mnie podejście do klienta masakra ale jedzenie całkiem smaczne to jedynie lecz ogólnikowo zdecydowanie nie polecam jest wiele zdecydowanie lepszych miejsc a i dodatkowo po jedzeniu tam (jedyne jedzenie jakie jadłam) mam zatrucie pokarmowe z góry dziękuję mega mile doświadczenie

Jakość spadła, wiem, walentynki ale nie otrzymaliśmy ani wasabi ani imbiru i rolki były nie do końca dobrze skręcone więc się rozleciały po transporcie....szkoda, bo od początku byliśmy klientami na ul. Strzeszyńskiej....

Dwa razy zamawiałam z tego miejsca, tylko dlatego że moja ulubiona restauracja była zawalona zamówieniami. W obydwu przypadkach ten sam problem, nawalone białego sera w rolkach. Można ten ser wybrać i zrobić sobie kanapki.nnEdit; ze względu na odpowiedź właściciela podniosłam ocenę, nie wiedziałam, że te rolki mają mieć tyle sera. Przepraszam, mój błąd