Restauracja Zen On

Soy un fanático del ramen, he comido mucho, unas docenas en Japón, unas pocas buenas en Polonia… en mi modesta opinión, el local está muy promocionado. La sopa que me dieron fue demasiado fría (más por el espeso ramen) y aunque sabroso, no fue extraordinario. El ramen de ganso fue demasiado salado, aunque nos gusta lo salado. El ramen vegetariano fue demasiado leche de coco, dominó en la comida. Los rolls de primavera con carne fueron sabrosos, pero no había verduras. Los vegetarianos fueron demasiado dulces. El pastel de matcha fue sabroso, no demasiado dulce. Comí, me comí el estómago (porción grande), pero no sé si volvería. P.S. Un poco de desilusión también me causó que para entrar tuve que esperar una hora en el frío (la cola de 17 personas delante de nosotros) y los clientes que estaban en las mesas esperaron 30 minutos, alargando la cola, pero en esa hora se sirvieron unas 20 cajas de comida para llevar. Como si la comida para llevar tuviera prioridad sobre los clientes que estaban esperando en el frío. El ramen debería servirse en unos minutos, unas docenas, si la cocina redujera el número de pedidos para llevar, los clientes se servirían más rápido y no habría tanta cola. Un gran plus por la comida fría para toda la cola.

En realidad, está genial. Todo es suave, la carne se desintegra en la boca. Prácticamente cada ingrediente tiene su propio sabor sorprendente, el que más me sorprendió fue ese trozo de tomate que parecía inocente, ¡un auténtico desastre!nSiempre me temía tomar caldos cremosos porque me parecían demasiado salados, pero aquí los dos ramen que pedimos salieron perfectos en ese sentido. El postre también fue interesante, no soy una gran amante de los helados como postre, pero en general fue una experiencia genial porque ambos cremas tienen un sabor muy original y en conjunto dejan un sabor agradable recomendable. No me gustan los calamares, pero aquí me los sirvieron muy bien.

La sopa fría, eso es todo lo que recordamos de nuestra última visita. El ramen tiene muchos ingredientes, es muy sabroso, pero, por desgracia, llegó a la mesa con “temperaturas de verano”, en el ramen solo se puede encontrar medio huevo. Pedimos té, pero... no había teteras y nos dieron una cantidad escasa de té. Desafortunadamente, a pesar de su sabor, los demás aspectos no compensaron los 24 minutos que tuvimos que esperar en la cola del local. Seguro que volveré y lo probaré.

Nos alegra que pudimos comprobar con nuestros propios paladares esta cocina tan especial. La cocina japonesa resultó ser muy atractiva. ¡Lo recomendamos mucho!

Lamentablemente, nuestra visita a este restaurante no cumplió con nuestras expectativas. A pesar de la larga cola en el exterior, el aforo del local era de unos 60%, ya que muchos de los comensales tenían reservados sus mesas. Yo y dos amigos esperábamos una mesa 45 minutos, de los cuales media hora en el interior. La mesera nos regó con té caliente a los que esperábamos en el exterior, pero no a nosotros. Probablemente pensó que, dado que esperábamos en un local calentito, todo estaría bien.nFinalmente nos sentamos en una mesa y nos dieron el ramen 30 minutos después de hacer el pedido.nCada una de nuestras sopas era de verano. El macarron era caliente y la mesera nos aconsejó que mezcláramos los ingredientes para que el ramen se calentara. Mi pato tenía que estar frito, pero estaba cocido y eso en un 70%. No se podía morder, era blando. Cortado en láminas individuales, pero no del todo, como se ve en la foto. Comí solo udon y bebí el caldo, lo que me sobró lo dejé. El sabor del ramen vegetariano era muy bueno, pero el caldo frío me hizo sentir mal a mi amiga.nComentamos con la mesera y, al final, no pagamos por todo el pedido, pero eso no mejoró nuestro mal humor y el tiempo perdido.nLa música, como toda la atmósfera, era aburrida. Las meseras parecían poco interesadas y poco comprometidas.nNo entiendo el revuelo que hay en torno a este restaurante, no entiendo por qué se lo recomienda el Michelin dos años seguidos. Tengo un par de restaurantes de la guía Michelin con los que compararlo y este es el peor.nEs mi primera recomendación en Google, porque estoy muy decepcionada y quiero ayudar a los que se pregunten si deben venir.

Lo único que me ha gustado fue el postre, ¡era delicioso! El ramen es sabroso, pero no fue un plato que se me haya quedado en la memoria. El tiempo que pasé en la restaurante fue de 2,5 horas, y además tuve que esperar 40 minutos antes de entrar, lo que sumó un tiempo adicional. No lo recomiendo para personas impacientes. El tiempo de espera es demasiado largo.

Uno de los mejores ramen que he probado en mi vida. Un bistec de calamar con una textura maravillosa y cremosa, literalmente se disuelve en la boca, el caldo es delicioso, cremoso y espeso, simplemente una delicia. Algo para todos los amantes del marisco.nnUdon también es delicioso, el udon es un tipo de pasta larga y carnosa y lo mejor de todo, hecho en el momento.nnEl servicio también es de primera. Las chicas son muy serviciales y simpáticas, hablan varios idiomas y pueden indicar perfectamente el plato que te apetece, incluso si no estás seguro. A veces hay que esperar un poco, pero para las personas que esperan afuera hay té gratis para pasar el rato. Lo recomiendo mucho a todos los amantes de la cocina japonesa y a todos los que quieran probar un ramen de los mejores.

La comida era deliciosa. Solo nadie nos explicó que los ramen eran muy picantes. De alguna manera, en el menú está marcado con colores amarillo, rojo y verde.nLa señora que nos atendió era muy amable.nLamento que no cierren las puertas de los baños para mujeres y que el fregadero estuviera obstruido.nACTUALIZACIÓN: hoy 28.12. pedí ramen de ganso.nEn los rellenos de los bao que estaban en la sopa, encontré una costilla. Afortunadamente, yo la encontré y no el de alguien más... lamentablemente, el caldo estaba ligeramente caliente, igual que los demás ingredientes. Los bao de cerdo eran débiles y no tenían mucho sabor.nHoy vi a una señora que trabajaba en la cocina y tenía un moño que no estaba cubierto con ninguna gorra. Y con ese moño limpió la caja... y aún no llevaba guantes. Tenía una camiseta y unos pantalones sucios, entiendo que los usa en lugar de una toalla... fue muy poco

Comida deliciosa a la asiática. El curry de udon es genial, el caldo es sabroso y aromático, y todos los ingredientes se complementan y realzan los sabores. El burger de kimchi es bueno, bastante grande, la carne picada con kimchi y otros ingredientes crean una deliciosa combinación. El interior está decorado con muchas referencias japonesas, lo que da un ambiente a la hela restaurante.

Un lugar agradable y con mucho ambiente, que es el único restaurante de ramen en Polonia que ha sido premiado en el guía culinario Michelin.nnEl ramen es delicioso y cuesta 50 PLN, y se puede encontrar en muchas versiones interesantes, como el Ika Paitan Ramen, con un caldo de pollo y langostinos. También tienen muchos sabores de kombucha, como el de pepino con albahaca.nnEl local es tan popular que a menudo hay que esperar en la cola para conseguir una mesa.