Flavoria

Ein schöner Ort, unaufdringliche entspannende Musik und exzellenter Service. Die Gerichte sind kreativ und köstlich. Wir kommen gern wieder.

Ein Restaurant auf hohem Niveau, modern und stilvoll eingerichtet. Guter Service, angemessene Wartezeiten. Ich empfehle das Hauptgericht mit Zander, während ich das Hähnchen eher abrate. Die Preise sind zu hoch, insbesondere bei Getränken. Am wenigsten hat mir im Restaurant die große Anzahl von Gästen mit Kindern gefallen, die viel Lärm gemacht haben, was uns unkomfortabel gemacht hat. Ich verstehe auch nicht, warum die Kellnerinnen eine 6-köpfige Gruppe mit zwei lästigen Kindern neben unserem Tisch platziert haben, während fast das gesamte Restaurant leer war. Insgesamt empfehle ich nicht und werde wahrscheinlich nicht zurückkommen.

Das Essen war sehr gut, zudem hübsch angerichtet. Die Portionen sind für ein Hotelrestaurant recht groß, der Service ist freundlich und hilfsbereit. Das Interieur des Restaurants ist elegant, die Atmosphäre ruhig, und die Preise sind angemessen für den Ort. Für Raucher gibt es eine Terrasse. In den angehängten Dateien finden Sie die Vorspeise, also panierte Blutwurst serviert mit einem in Butter gebratenen Brötchen und rotem Kohl. Ein Ort, den man sowohl Einheimischen als auch Besuchern empfehlen kann. ✌️

Wir besuchten meine Verlobte zur Restaurant-Woche und waren angenehm überrascht von den Aromen und Portionen☝️ Die Vorspeisen waren beide köstlich, das Rinderfilet und der geräucherte Forelle, die Hauptgerichte waren göttlich, saftiger Kabeljau mit einer so zarten Soße, die perfekt zum Fisch passte, süße Erbsen, Spargel, Brokkoli, nur ich vermisste Süßkartoffelpommes, das wäre wahnsinnig gewesen. Die gezupfte Ente wurde wie Tortillas serviert – das sind weiche Bao-Brötchen, hauptsächlich, gut gewürztes Fleisch, innen war der Rotkohl und die Soße, daneben ein Satz gegrillter Gemüse und das Dessert war ein Schokoladenbrownie mit Karamellsoße, alles köstlich, großes Lob an die Köche ☝️ Ein großartiges Erlebnis dank der Restaurant-Woche, wir kommen wieder für die ständigen Gerichte.

Mein erster Besuch an diesem Ort während der Restaurant-Woche und die Bewertung ist wirklich niedrig. Das Restaurant hat keine gute Energie oder eine gute Atmosphäre. Die Formel der Restaurant-Woche erfordert eine vorherige Auswahl der Speisen, und es ist für mich vollkommen unverständlich, dass die Wartezeit für die Vorspeise eine Stunde betrug! Ich bemerke, dass die Anzahl der Gäste im Restaurant wirklich minimal war. Die Qualität der Gerichte war ein riesiger Minuspunkt. Die Muscheln waren in Ordnung. Aglio e olio mit Garnelen war sehr geschmacklos, ungewürzt, in Olivenöl ertrunken. Ciabatta mit gezupftem Schweinefleisch war eine mittelmäßige Idee für ein Hauptgericht im Restaurant – das Fleisch war in Ordnung, das Brötchen war aber hart, nicht zu schneiden, dazu kam der Salat auf dem Teller sah aus wie eine Mischung aus verpacktem Salat. Der Schokoladentarte war trocken und hart, wir haben ihn nicht gegessen. Die Erfahrungen waren wirklich mittelmäßig und wir waren über 2 Stunden dort... Niemand fragte auch, ob wir noch etwas zu trinken oder etwas anderes als das bezahlte 'Paket' haben wollten...

Ich war am 15. April zum Abendessen dort. Ich war überrascht von dem guten Service. Besonders möchte ich die Kellnerin namens Vesta hervorheben. Das Mädchen hat die Bestellung sehr schön entgegengenommen, alle spannenden Fragen gut beantwortet, ein köstliches Gericht empfohlen. Ich werde auf jeden Fall zurückkommen.

Das Hotelrestaurant Flavoria im Hotel Andersia ist ein Ort, den ich nicht empfehlen kann. Wir erhielten ein sehr dünn geklopftes Schnitzel, wobei die Panade dreimal dicker und verbrannt war. Wir bestellten auch Rinder-Tatar, das ohne Eigelb serviert wurde. Auf die Frage, warum, erhielten wir die Antwort, dass es eine zusätzliche Option nach Wunsch des Gastes sei. Gleichzeitig waren andere Gäste im Restaurant, die ebenfalls laut über ihre Unzufriedenheit mit den erhaltenen Gerichten klagten. Es gab einen Mann, der am Tag zuvor eine ungenügend gegarte Ente erhalten hatte, und jemand anderes beschwerte sich über ein Filetsteak aus Rindfleisch, das sehr stark durchgegart war und nicht gegessen werden konnte, obwohl er es rare bestellt hatte. Das Essen war geschmacklos. Ein weiterer Nachteil ist, dass das Restaurant von Montag bis Freitag erst ab 17 Uhr geöffnet ist.

Das neue Menü im Hotelrestaurant sah sehr interessant aus. Wir beschlossen, zu einem schönen Abendessen im hübschen Interieur zu gehen. Das Beef Tartar war überwältigend. Grob gehacktes Filet mit Pilzen, Kapern und Perlzwiebeln. Der Caesar-Salat mit saftigem Hähnchen und orientalischem Udon mit Garnelen passte gut zu unserem Abend. Das Personal war sehr freundlich und kannte die Weinkarte und das Menü.

Leckerer Kaffee und Dessert. Was das Mittagessen betrifft, so war es schön präsentiert, alles frisch, nur mir fehlten die Beilagen. Die Kellner sind auf höchstem Niveau, ein atmosphärischer Ort. Lecker, ich empfehle.

Die Atmosphäre und der Service sind in Ordnung. Die Ente und das Schnitzel waren schwach und ich empfehle sie nicht. Die Garnelen waren in Ordnung.