Essere – włoskie Bistro w sercu Poznania

Was die Einrichtung betrifft, so braucht sie definitiv Verbesserung: weiße Wände mit drei Bildern. Obwohl es kein typisches Restaurant ist, sondern eher ein Bistro, könnte man sich etwas bemühen, eine italienische Atmosphäre zu schaffen. Einige Tische in einem kleinen Raum. Der Herr, der uns bedient hat, war sehr nett und höflich. Er kümmerte sich um die Gäste. Wir waren im Rahmen der Restaurantwoche da, und die Gerichte waren schmackhaft. Was die mit frischem Pfeffer bestreute Pasta betrifft, so war sie ziemlich scharf und hatte eine sehr große Menge Pfeffer. Das köstliche Cannoli mit Pistaziencreme und Nutella war ein Höhepunkt. Dieser Ort hat definitiv Potenzial.

Wir bestellten zwei Pasta: Amatriciana für 48 PLN und Carbonara für 48 PLN sowie zwei Limonaden für je 16 PLN (200 ml).nWir waren enttäuscht… Ich fange mit der Limonade an, die keinen Zitrusgeschmack hatte; der Geschmack war deutlich nach Pfirsich, aber stark verdünnt. 200 ml verdünntes 'irgendwas' fühlt sich wie Betrug an. Die Carbonara war sehr flüssig, die Sauce lief auf den Boden des Tellers, und das Guanciale war zu stark angebrannt... 48 PLN sind auch übertrieben.nDie Amatriciana, die ich erhielt, war ein kaltes Gericht ohne Charakter, Geschmack oder Textur... Die schönen Bilder auf Instagram haben nichts mit dem zu tun, was wir erhielten. Wir werden nie zurückkommen und empfehlen diesen Ort ehrlich gesagt nicht.

Ein kleiner, atmosphärischer und gemütlicher Ort, an dem man köstliche Pasta probieren kann ☺️ Der Service ist sehr nett, und das süße Cannoli ist exquisit.

Leckeres Essen, das beste Cannoli, das ich je gegessen habe. Der Service war sehr angenehm (eher ein Ein-Mann-Show: Koch, Kellner, Eigentümer). Unser Besuch war über die Finebite-App, aber dies ist definitiv ein Ort, den wir ohne jeden Rabatt wieder besuchen werden. Der Lokal mag auf den ersten Blick nicht ansprechend sein, aber das Essen, das hier angeboten wird, entschädigt mehr als genug dafür. Obwohl wir zunächst ein Dessert bestellt hatten, bestellten wir ein zweites, weil es so köstlich war. Die Portionen sind ganz normal, das Hauptgericht reicht aus, um satt zu werden, und das Wichtigste ist, dass es wirklich lecker ist.

Das Interieur ist sehr arm: graue Wände und drei Bilder. Viele Tische dicht beieinander auf 5 m². Die Preise sind hoch. Hier kann man auch günstiger und schmackhafter essen.nDer einzige Pluspunkt ist der Service: ein netter und höflicher Herr.

Das Interieur ist klein, ausdruckslos, ohne italienisches Flair. Die Preise sind überhöht, die Pasta ist essbar, aber es fehlt ihnen an Geschmack. Bei diesen Preisen lohnt es sich nicht. Während unseres Besuchs war die Tür des Lokals die ganze Zeit geöffnet, und es befand sich in einer ziemlich belebten Straße. Der Lärm von draußen war ärgerlich und erschwerte Gespräche mit Freunden. Ich glaube, dieser Ort ist einen Besuch nicht wert.

Essere in Łąkowa. Der Herr war sehr nett und höflich, etwas verloren, aber auch bescheiden. :) Um Menschen anzuziehen, könnte man über Veränderungen nachdenken, um diesen Ort einladender zu gestalten. Das Schild selbst sagt, dass es gut sein sollte. Aber die Leute schauen immer noch auf das Interieur des Restaurants. Eine kleine Veränderung könnte Wunder wirken. Er arbeitete sowohl als Kellner als auch als Koch, bereitete die handgemachten Gerichte direkt nach der Bestellung zu. Nichts wurde aufgewärmt. Frisch! Die Nahrung wurde auf schönen Tellern serviert. nnDas Essen: Wir haben ein Set bestellt.nVorspeise: entweder 3 Ravioli oder einen 'Teigtäschchen', übergossen mit flüssigem Eigelb. Beides war wirklich gut.nPasta:nCarbonara ebenfalls mit flüssigem Eigelb. Sehr gut, meiner Meinung nach.nEs gab ein weiteres (ich glaube, nicht dieser Name), aber es war eine käsige Pasta mit Wangen. Ich würde in Frage stellen, ob es wirklich Wangen oder vielmehr Speck war. Ich habe nicht nachgefragt.nDessert: Röhrchen mit Creme. Auch frisch zubereitet. Die Creme war aus Pistazienbutter. Sehr interessant.

Leckere Maratoni in einer sehr rohen und fast typisch italienischen Atmosphäre. Leckere Cacio e pepe und Ravioli als Vorspeise.

Der Ort wird durch seinen sehr freundlichen Service und das köstliche Tiramisu gerettet. Das ist alles. Die schlechteste Ragù, die ich je gegessen habe, absolut geschmacklos, das Fleisch war ein matschiger Brei, und die Pasta war zu viel gekocht. Die Vorspeise war buchstäblich ein schief geschnittenes Stück nicht allzu gutes Brot mit zu viel ganz akzeptabler Pasta im Vergleich zu diesem Stück. :( Die Nachspeisen in Form von Tiramisu und Cannoli haben die Situation etwas gerettet. Der Ort ist auch ziemlich unangenehm – mit einem Kellergeruch, ziemlich verwahrlost. Ich werde definitiv nicht zurückkehren und empfehle es nicht, was schade ist, denn es schien vielversprechend zu sein.

Besuch während der Restaurantwoche 2024. Der Ort ist klein, mit drei Tischen, die Einrichtung ist modern. Das Essen ist köstlich. Der Service ist sehr freundlich und kommunikativ.