Spis Treści Toggle Co to są empanadas?Gdzie są popularne empanadas?Empanadas w ArgentynieEmpanadas w ChileEmpanadas w KolumbiiJakie składniki można użyć do nadzienia empanadas?Mięsne nadzienieNadzienie warzywneNadzienie seroweNadzienie owocoweJakie ciasto jest używane do …

Spis Treści Toggle Co to jest asado?Dlaczego asado jest ważnym elementem kultury?Asado jako rytuał społecznyKim jest asador i jaka jest jego rola?Jakie mięso jest używane w asado?WołowinaWieprzowinaJagnięcinaKurczakJakie dodatki serwuje się …

Spis Treści Toggle Co to jest Moqueca?Jakie są główne składniki Moqueca?Ryby i owoce morzaMleko kokosoweWarzywa: cebula, pomidory, paprykaJak przygotować Moqueca?Marynowanie ryb i owoców morzaSmażenie cebuli i paprykiGotowanie w mleku kokosowymJak …

Spis Treści Toggle Co to jest burrito?Jakie jest pochodzenie burrito?Jakie są rodzaje burrito?Burrito klasyczneBurrito wegetariańskieBurrito śniadanioweJakie są składniki burrito?Mięso i jego rodzajeRyż po meksykańskuFasola i jej odmianyAwokado i jego zastosowanieSer …

Spis Treści Toggle Co to są tacos?Rodzaje tacosTacos de carne asadaTacos al pastorTacos de carnitasTacos de canastaPodstawowe składniki tacosSkładniki do tacos z wołowinąSkładniki do tacos al pastorSkładniki do tacos z …

Spis Treści Toggle Co to są pancakes?Amerykańskie pancakes: Składniki i przygotowanieSkładniki na amerykańskie pancakesJak przygotować amerykańskie pancakes?Puszyste pancakes: Jak uzyskać idealną konsystencję?Składniki na puszyste pancakesPrzygotowanie puszystych pancakes krok po krokuCzekoladowe …

Spis Treści Toggle Czym są burgery?Jakie są rodzaje burgerów?Burgery wołoweBurgery wegetariańskieBurgery rybneMini burgeryJak przygotować idealne burgery wołowe?Składniki na burgery wołowePrzygotowanie mięsaFormowanie i smażenie kotletówJakie są alternatywy dla burgerów wołowych?Burgery z …

Spis Treści Toggle Co to są sajgonki?Jakie są rodzaje sajgonek?Różnice między smażonymi sajgonkami a spring rollsJakie składniki są potrzebne do przygotowania sajgonek?Podstawowe składnikiOpcjonalne dodatkiJak przygotować farsz do sajgonek?Kroki przygotowania farszuJak …

Spis Treści Toggle Co to jest Pho?Jakie są składniki zupy Pho?BulionMakaron ryżowyMięsoZioła i przyprawyJak przygotować bulion do Pho?Długie gotowanie kości Jakie przyprawy są używane w Pho?CynamonAnyżGoździkiImbirJakie są warianty Pho?Pho bò (wołowe)Pho …

Spis Treści Toggle Co to jest tandoori?Jak działa piec tandoor?Charakterystyka pieca tandoorZalety gotowania w tandoorzeCzym jest tandoori masala?Skład tandoori masalaZastosowanie tandoori masala w kuchniJakie są popularne dania tandoori?Kurczak tandooriJagnięcina tandooriRyby …

Spis Treści Toggle Co charakteryzuje Kuchnię Europejską Niemiecką?Różnorodność potraw i regionalne tradycjeTypowe składniki i przyprawyJakie przyprawy dominują w tradycyjnej Kuchni Niemieckiej?Majeranek, kminek, pieprz, sólJakie są popularne dania Kuchni Niemieckiej?Bratwurst, Sauerkraut, …

Spis Treści Toggle Co to jest Kurczak Tikka Masala?Pochodzenie Kurczaka Tikka MasalaSkładniki Kurczaka Tikka MasalaPodstawowe składnikiPrzyprawy używane w Kurczaku Tikka MasalaJak przygotować Kurczaka Tikka Masala?Marynowanie kurczakaSmażenie i gotowanieJak podawać Kurczaka …

Spis Treści Toggle Co to jest Zupa Tom Yum?Jakie są składniki Zupy Tom Yum?Bulion i jego rolaTrawa cytrynowa i liście limonki kaffirGalangal i jego właściwościKrewetki i inne owoce morzaGrzyby, pomidory …

Spis Treści Toggle Co to jest Pad Thai?Jakie są główne składniki Pad Thai?Makaron ryżowySos rybny i pasta tamaryndowaKrewetki, kurczak, tofuKiełki fasoli mung i orzeszki ziemneJak przygotować sos do Pad Thai?Składniki …

Spis Treści Toggle Co to jest kebab?Jakie są korzenie kebabu w kuchni Bliskiego Wschodu?Dlaczego kebab jest popularnym daniem typu fast food?Jakie są rodzaje kebabów?Döner kebabİskender kebabıAdana kebabıŞiş kebabıJakie składniki są …

Spis Treści Toggle Co to jest sznycel?Historia i popularność sznyclaRóżnice między sznyclem a eskalopkąSznycel w kontekście kuchni niemieckiejZnaczenie sznycla w tradycyjnej kuchni niemieckiejRodzaje sznycli w kuchni niemieckiejSznycel wiedeński z cielęcinyBawarski …

Spis Treści Toggle Wino i kuchnia francuska: Połączenie smakówRegiony winne Francji: Źródło różnorodnościJakie wina oferują regiony Alzacja, Bordeaux i Burgundia?Wina białe i czerwone: Idealne pary dla potrawJakie potrawy najlepiej komponują …

Spis Treści Toggle Co to są tapas?Historia i pochodzenie tapasTradycja AndaluzyjczykówTapas jako część kultury społecznejRóżnorodność tapasTapas na ciepło i na zimnoSkładniki tapas: warzywa, mięsa, owoce morza, jajkaWegetariańskie i mięsne tapasPopularne …

Spis Treści Toggle Co to jest moussaka?Jakie składniki są potrzebne do przygotowania moussaki?Bakłażan i ziemniakiMięso mielone i pomidorySos beszamelowy i przyprawyJak przygotować moussakę krok po kroku?Krok 1: Grillowanie bakłażanaKrok 2: …

Spis Treści Toggle Co to jest Paella?Jakie jest pochodzenie Paelli?Walencja, HiszpaniaJakie są główne składniki Paelli?RyżSzafranJakie są odmiany Paelli?Paella ValencianaPaella MarineraJak przygotować Paellę?Patelnia PaelleraCzas przygotowaniaPorady kulinarneJakie składniki są używane w Paelli …

Spis Treści Toggle Co to jest Tzatziki?Grecki dip jogurtowyZastosowania w kuchniJakie są składniki Tzatziki?OgórekJogurt greckiCzosnekBiały ocet winnyJak przygotować Tzatziki?Krok 1: Przygotowanie ogórkówKrok 2: Mieszanie składnikówJakie są wariacje sosu Tzatziki?Przyprawy i …

Spis Treści Toggle Co to są Ćevapi?Jakie jest pochodzenie Ćevapi?Związek z tureckim kebabemJakie znaczenie kulturowe mają Ćevapi?Ćevapi jako symbol narodowy Bośni i Hercegowiny oraz SerbiiJakie są składniki Ćevapi?Mięso mielone i …

Spis Treści Toggle Co to jest burek?Historia i pochodzenie nazwyPopularność w różnych kuchniachJakie są rodzaje burka?Burek z mięsemBurek z seremBurek ze szpinakiemBurek na słodkoSu böreği i Sigara böreğiJak przygotować burek?Rodzaje …

Spis Treści Toggle Co to jest Fish & Chips?Historia Fish & ChipsJakie są składniki Fish & Chips?Dorsz atlantycki i łupaczFrytki i ziemniakiBułka tarta i ciastoOcet słodowy i sos tatarskiJak przygotować …

Spis Treści Toggle Kiełbasy w kuchni niemieckiejJakie są rodzaje kiełbas niemieckich?Biała kiełbasa (Weisswurst)FrankfurterkiMetka (wędlina)CurrywurstBratwurstBockwurst Jakie są metody przygotowania kiełbas?WędzenieGrillowanieJakie są tradycyjne przepisy na niemieckie kiełbasy?Jakie są regionalne specjały z kiełbas niemieckich?Jakie …

Spis Treści Toggle Czym są pierogi?Jakie są popularne rodzaje pierogów?Pierogi ruskiePierogi z kapustą i grzybamiPierogi z mięsemPierogi z jagodamiJak przygotować ciasto na pierogi?Składniki na ciastoPrzepis na elastyczne ciastoJakie są metody …

Spis Treści Toggle Czym jest bigos?Tradycyjna polska potrawa jednogarnkowaPopularność bigosu w PolsceJakie składniki zawiera bigos?Kapusta kiszona i świeżaRóżne rodzaje mięsaPrzyprawyDodatki: suszone grzyby, śliwki, jabłkaJak przygotować tradycyjny bigos?Przepis na bigosDuszenie bigosuJak …

Spis Treści Toggle Co to jest Smørrebrød?Dlaczego Smørrebrød jest częścią duńskiej tradycji?Dlaczego Smørrebrød jest narodową potrawą Danii?Jakie są typowe składniki Smørrebrød?Ciemny chleb i rugbrødMasło i margarynaRóżnorodne dodatkiJakie są popularne odmiany …

Spis Treści Toggle Czym jest kaczka po pekińsku?Historia kaczki po pekińskuKorzenie w dynastii Yuan i MingPopularność wśród chińskiej arystokracjiSkładniki kaczki po pekińskuGłówne składnikiTradycyjne dodatkiProces przygotowania kaczki po pekińskuEtapy przygotowaniaTradycyjne metody …

Spis Treści Toggle Czym jest dim sum?Historia i pochodzenie dim sumTradycja kulinarna z KantonuPopularność w południowych ChinachRozprzestrzenienie na całym świecieJakie potrawy wchodzą w skład dim sum?Różnorodność dańRodzaje pierożków dim sumInne …