52📅Ranking zaktualizowano: 2025-09-05Jeżeli chcesz spróbować najlepszej polskiej kuchni w Poznaniu, znajdziesz tu miejsca, które przypominają o domowej atmosferze i kulinarnych tradycjach. Każdy, kto uwielbia polskie smaki i odwiedza Poznań, zadaje sobie pytanie: które restauracje są naprawdę warte odwiedzenia? Dla niektórych liczy się przywiązanie do dawnych przepisów, inni cenią nowoczesne wersje znanych dań, a jeszcze inni zwracają uwagę na klimat i miłą obsługę. W Poznaniu trafisz na restauracje, w których te elementy przeplatają się i tworzą wyjątkowe miejsce na kulinarnej mapie miasta, bazując głównie na tradycjach wielkopolskich i polskich. Poniżej wyjaśniamy, czym wyróżniają się najchętniej odwiedzane lokale i gdzie warto zajrzeć, by poznać polską kuchnię w poznańskim wydaniu.Spis Treści ToggleRanking najlepszych restauracji polskich w Poznaniu – jak powstało zestawienie i dlaczego warto je poznać?Przedsiębiorco! Ty też możesz tutaj być!Najlepsze restauracje polskie według najwyższej średniej ocenNajlepsze restauracje polskie według liczby opiniiNajlepsze restauracje polskie z największym przyrostem liczby opinii w ostatnim kwartaleNajlepsze restauracje polskie z największą poprawą średniej oceny w ostatnim kwartalePoznaj laureatów rankinguJust Friends Poznań – Restauracja | Cocktail barRestauracja Vis A Vis KoziołkówDynx RestauracjaPyralandKawiarnia U PrzyjaciółKuchnia PoWolnośćAntrejka obiady domoweZdolniTrzecia KawaPub Pod Dwoma MiotłamiRestauracja ObfitośćPączuś i KawusiaBratanki Bistro & BarFromażeriaNa WinkluWhiskey in the JarPyra Bar PoznańDrevny KocurORZO PoznańWiejskie JadłoRestauracja Rynek 95UmbertoSchaboszczak od DziadkaPeople of Real Narnia | Restauracja | CoctailbarMięso na płocieRestauracja Marzenie Kulinarne – kuchnia polskaPLANDelicjaUmami GotowanieCo wyróżnia najlepsze polskie restauracje w Poznaniu?Dlaczego warto jeść w polskich restauracjach w Poznaniu?Jak wybierać najlepsze restauracje?Jak znaleźć idealną polską restaurację w Poznaniu?O czym pamiętać przy rezerwacji stolika?Czy warto bazować na rankingu i opiniach?Świeże produkty i lokalni dostawcy – dlaczego to ważne?Tradycyjne polskie smaki w poznańskich restauracjachZ czego słynie kuchnia wielkopolska?Najczęściej zadawane pytania o polskie restauracje w PoznaniuRanking najlepszych restauracji polskich w Poznaniu – jak powstało zestawienie i dlaczego warto je poznać?Tworząc ranking najlepszych restauracji z kuchnią polską w Poznaniu, skupiliśmy się na obiektywnych danych, które rzeczywiście odzwierciedlają opinie gości. Analiza setek, a często tysięcy recenzji zamieszczanych w Google pozwoliła nam zidentyfikować miejsca, które naprawdę zasługują na uwagę. Dziś to właśnie internetowe opinie są dla wielu osób pierwszym źródłem informacji o restauracjach – dzięki nim można szybko sprawdzić, które lokale zdobywają zaufanie, a które dopiero zaczynają budować swoją reputację.#NazwaOcenaWizytówka🏆1Just Friends Poznań – Restauracja | Cocktail bar★★★★★4.75Zobacz🥈2Restauracja Vis A Vis Koziołków★★★★★4.74Zobacz🥉3Dynx Restauracja★★★★★4.71Zobacz4Pyraland★★★★★4.70Zobacz5Kawiarnia U Przyjaciół★★★★★4.70Zobacz6Kuchnia PoWolność★★★★★4.69Zobacz7Antrejka obiady domowe★★★★★4.68Zobacz8Zdolni★★★★★4.67Zobacz9Trzecia Kawa★★★★★4.66Zobacz10Pub Pod Dwoma Miotłami★★★★★4.66Zobacz11Restauracja Obfitość★★★★★4.66Zobacz12Pączuś i Kawusia★★★★★4.66Zobacz13Bratanki Bistro & Bar★★★★★4.66Zobacz14Fromażeria★★★★★4.65Zobacz15Na Winklu★★★★★4.65ZobaczW rankingu znalazły się zarówno znane, klasyczne restauracje, które od lat cieszą się niezmiennym uznaniem, jak i nowe lub prężnie rozwijające się miejsca, które w krótkim czasie zyskały szerokie grono sympatyków. Taki przegląd pozwala każdemu – zarówno miłośnikom tradycyjnej kuchni polskiej, jak i osobom poszukującym kulinarnych nowości – znaleźć lokal idealny dla siebie, niezależnie od tego, czy ważniejsza jest liczba opinii, ich średnia, czy dynamiczny rozwój lokalu.Przedsiębiorco! Ty też możesz tutaj być!Uważasz, że Twoja firma powinna znaleźć się w naszym rankingu restauracji polskich w Poznaniu? Zwiększ widoczność swojego biznesu!Sprawdź ofertęNajlepsze restauracje polskie według najwyższej średniej ocenRanking ten wyróżnia lokale, które zdobyły najwyższą średnią ocenę w Google. To właśnie tutaj goście najczęściej doceniają jakość serwowanych dań, atmosferę oraz profesjonalną obsługę.#NazwaLiczba opiniiWizytówka🏆1Whiskey in the Jar11 286 opiniiZobacz🥈2Pyra Bar Poznań7 402 opiniiZobacz🥉3Drevny Kocur6 831 opiniiZobacz4ORZO Poznań6 561 opiniiZobacz5Wiejskie Jadło6 093 opiniiZobacz6Just Friends Poznań – Restauracja | Cocktail bar5 453 opiniiZobacz7Restauracja Rynek 955 129 opiniiZobacz8Zdolni5 081 opiniiZobacz9Umberto4 832 opiniiZobacz10Schaboszczak od Dziadka4 473 opiniiZobaczNajlepsze restauracje polskie według liczby opiniiW tym zestawieniu pokazujemy restauracje, które mogą pochwalić się największą liczbą recenzji w Google. To najczęściej odwiedzane miejsca, popularne zarówno wśród mieszkańców Poznania, jak i turystów.#NazwaWysoka ocenaWizytówka🏆1Bratanki Bistro & Bar★★★★★4.90Zobacz🥈2Antrejka obiady domowe★★★★★4.90Zobacz🥉3People of Real Narnia | Restauracja | Coctailbar★★★★★4.90Zobacz4Mięso na płocie★★★★★4.90Zobacz5Restauracja Marzenie Kulinarne – kuchnia polska★★★★★4.90Zobacz6PLAN★★★★★4.80Zobacz7Delicja★★★★★4.80Zobacz8Kawiarnia U Przyjaciół★★★★★4.80Zobacz9Umami Gotowanie★★★★★4.80Zobacz10Pyraland★★★★★4.80ZobaczNajlepsze restauracje polskie z największym przyrostem liczby opinii w ostatnim kwartaleW tej kategorii znajdują się miejsca, które w ostatnich miesiącach zanotowały największy wzrost liczby opinii. Szybko rosnąca liczba recenzji może świadczyć o zwiększającym się zainteresowaniu lokalem i pozytywnych doświadczeniach gości.#NazwaPrzyrost głosówWizytówkaNie znaleziono miejsc z wzrostem.Najlepsze restauracje polskie z największą poprawą średniej oceny w ostatnim kwartaleW tym rankingu prezentujemy restauracje, które w ostatnim kwartale najbardziej podniosły swoją średnią ocenę. Oznacza to, że stale dbają o jakość i konsekwentnie podnoszą standardy, zyskując coraz lepsze recenzje.#NazwaWzrost ocenyWizytówkaNie znaleziono miejsc z wzrostem.Poznaj laureatów rankingu🏆1 miejsceRanking OgólnyJust Friends Poznań – Restauracja | Cocktail bar★★★★★4.8 (5453) +48 570 999 900 Stary Rynek 80/82, 61-772 PoznańUmiarkowane ceny Godziny otwarciaOtwarcie za 3 hPoniedziałek16:00 - 22:00Wtorek16:00 - 22:00Środa16:00 - 22:00Czwartek16:00 - 22:00Piątek12:00 - 01:00Sobota12:00 - 01:00Niedziela12:00 - 22:00 Zdjęcie udostępnione przez Mapy Google🥈2 miejsceRanking OgólnyRestauracja Vis A Vis Koziołków★★★★★4.8 (4103) +48 790 044 221 Stary Rynek 40, 61-772 Poznań Godziny otwarciaOtwarcie za 2 hPoniedziałek15:00 - 22:00Wtorek14:00 - 22:00Środa14:00 - 22:00Czwartek14:00 - 22:00Piątek14:00 - 23:00Sobota10:30 - 23:00Niedziela11:00 - 22:00 Zdjęcie udostępnione przez Mapy Google🥉3 miejsceRanking OgólnyDynx Restauracja★★★★★4.8 (2572) +48 732 432 290 Ostrówek 12, 61-124 PoznańUmiarkowane ceny Godziny otwarciaOtwarcie za mniej niż godzinęPoniedziałek09:00 - 21:00Wtorek09:00 - 21:00Środa09:00 - 21:00Czwartek09:00 - 21:00Piątek09:00 - 21:00Sobota09:00 - 21:00Niedziela09:00 - 19:00 Zdjęcie udostępnione przez Mapy GooglePyraland★★★★★4.8 (2306) +48 577 608 202 Półwiejska 39, 61-645 PoznańNiskie ceny Godziny otwarciaOtwarcie za 3 hPoniedziałek12:00 - 19:00Wtorek12:00 - 19:00Środa12:00 - 19:00Czwartek12:00 - 19:00Piątek12:00 - 20:00Sobota12:00 - 20:00Niedziela12:00 - 18:00 Zdjęcie udostępnione przez Mapy GoogleKawiarnia U Przyjaciół★★★★★4.8 (2131) +48 618 516 795 Mielżyńskiego 27/29, 61-725 PoznańUmiarkowane ceny Godziny otwarciaOtwarcie za 1 hPoniedziałek10:00 - 22:00Wtorek10:00 - 22:00Środa10:00 - 22:00Czwartek10:00 - 22:00Piątek10:00 - 22:00Sobota10:00 - 22:00Niedziela14:00 - 22:00 Zdjęcie udostępnione przez Mapy GoogleKuchnia PoWolność★★★★★4.8 (1816) +48 668 382 395 Kanałowa 15, 60-710 PoznańUmiarkowane ceny Godziny otwarciaOtwarcie za 3 hPoniedziałek12:00 - 20:00Wtorek12:00 - 20:00Środa12:00 - 20:00Czwartek12:00 - 20:00Piątek12:00 - 21:00Sobota12:00 - 21:00Niedziela12:00 - 19:00 Zdjęcie udostępnione przez Mapy Google🥈2 miejsceNajwyższa OcenaAntrejka obiady domowe★★★★★4.9 (840) +48 691 734 314 Ulica Karola Libelta 6/2, 61-706 PoznańNiskie ceny Godziny otwarciaPoniedziałek11:00 - 17:00Wtorek11:00 - 17:00Środa11:00 - 17:00Czwartek11:00 - 17:00Piątek11:00 - 16:00SobotaZamknięteNiedzielaZamknięte Zdjęcie udostępnione przez Mapy GoogleZdolni★★★★★4.7 (5081) +48 666 612 005 Piekary 24, 61-823 PoznańUmiarkowane ceny Godziny otwarciaOtwarcie za 3 hPoniedziałek12:00 - 21:00Wtorek12:00 - 21:00Środa12:00 - 21:00Czwartek12:00 - 21:00Piątek12:00 - 00:00Sobota12:00 - 00:00Niedziela12:00 - 21:00 Zdjęcie udostępnione przez Mapy GoogleTrzecia Kawa★★★★★4.8 (1196) +48 728 592 366 Polna 1, 60-535 PoznańUmiarkowane ceny Godziny otwarciaOtwartePoniedziałek08:00 - 20:00Wtorek08:00 - 20:00Środa08:00 - 20:00Czwartek08:00 - 20:00Piątek08:00 - 20:00Sobota08:00 - 20:00Niedziela08:00 - 20:00 Zdjęcie udostępnione przez Mapy GooglePub Pod Dwoma Miotłami★★★★★4.8 (1195) +48 787 939 303 Wroniecka 21, 61-763 PoznańUmiarkowane cenyTymczasowo zamknięte Zdjęcie udostępnione przez Mapy GoogleRestauracja Obfitość★★★★★4.8 (1171) +48 608 460 989 Marcelińska 94/210, 60-324 PoznańUmiarkowane ceny Godziny otwarciaOtwarcie za 4 hPoniedziałekZamknięteWtorek12:00 - 22:00Środa12:00 - 22:00Czwartek12:00 - 22:00Piątek12:00 - 22:00Sobota13:00 - 22:00Niedziela13:00 - 20:00 Zdjęcie udostępnione przez Mapy GooglePączuś i Kawusia★★★★★4.8 (1166) +48 513 410 114 rynek Łazarski 8, 60-732 PoznańNiskie ceny Godziny otwarciaOtwarcie za 1 hPoniedziałek10:00 - 19:00Wtorek10:00 - 19:00Środa10:00 - 19:00Czwartek10:00 - 19:00Piątek10:00 - 19:00Sobota10:00 - 18:00Niedziela11:00 - 18:00 Zdjęcie udostępnione przez Mapy Google🏆1 miejsceNajwyższa OcenaBratanki Bistro & Bar★★★★★4.9 (682) +48 690 246 876 Różana 15/17, 61-577 PoznańUmiarkowane ceny Godziny otwarciaOtwarcie za 3 hPoniedziałek14:00 - 21:00Wtorek12:00 - 21:00Środa12:00 - 21:00Czwartek12:00 - 21:00Piątek12:00 - 21:00Sobota12:00 - 22:00Niedziela12:00 - 20:00 Zdjęcie udostępnione przez Mapy GoogleFromażeria★★★★★4.8 (1049) +48 612 001 196 Ratajczaka 27, 61-815 PoznańUmiarkowane ceny Godziny otwarciaOtwarcie za 5 hPoniedziałek17:00 - 22:30Wtorek17:00 - 22:30Środa17:00 - 22:30Czwartek17:00 - 22:30Piątek17:00 - 00:00Sobota14:00 - 00:00Niedziela14:00 - 22:00 Zdjęcie udostępnione przez Mapy GoogleNa Winklu★★★★★4.7 (3024) +48 796 145 004 Śródka 1, 61-125 PoznańUmiarkowane ceny Godziny otwarciaOtwarcie za 3 hPoniedziałek12:00 - 21:00Wtorek12:00 - 21:00Środa12:00 - 21:00Czwartek12:00 - 21:00Piątek12:00 - 21:00Sobota12:00 - 21:00Niedziela12:00 - 20:00 Zdjęcie udostępnione przez Mapy Google🏆1 miejsceLiczba OpiniiWhiskey in the Jar★★★★★4.6 (11286) +48 515 720 336 Stary Rynek 100, 61-772 PoznańWysokie ceny Godziny otwarciaOtwarcie za 3 hPoniedziałek13:00 - 23:30Wtorek13:00 - 23:30Środa13:00 - 23:30Czwartek13:00 - 23:30Piątek13:00 - 23:30Sobota12:00 - 23:30Niedziela12:00 - 22:00 Zdjęcie udostępnione przez Mapy Google🥈2 miejsceLiczba OpiniiPyra Bar Poznań★★★★★4.5 (7402) +48 618 516 762 Strzelecka 13, 61-845 PoznańNiskie ceny Godziny otwarciaOtwarcie za 2 hPoniedziałek11:00 - 21:00Wtorek11:00 - 21:00Środa11:00 - 21:00Czwartek11:00 - 21:00Piątek11:00 - 21:00Sobota11:00 - 21:00Niedziela11:00 - 21:00 Zdjęcie udostępnione przez Mapy Google🥉3 miejsceLiczba OpiniiDrevny Kocur★★★★★4.6 (6831) +48 720 511 511 Święty Marcin 11, 61-803 PoznańUmiarkowane ceny Godziny otwarciaOtwarcie za 3 hPoniedziałek12:00 - 23:00Wtorek12:00 - 23:00Środa12:00 - 23:00Czwartek12:00 - 23:00Piątek12:00 - 00:00Sobota12:00 - 00:00Niedziela12:00 - 23:00 Zdjęcie udostępnione przez Mapy GoogleORZO Poznań★★★★★4.4 (6561) +48 611 110 223 Garbary 67a, 61-758 PoznańUmiarkowane ceny Godziny otwarciaOtwarcie za 1 hPoniedziałek13:00 - 22:00Wtorek13:00 - 22:00Środa13:00 - 22:00Czwartek13:00 - 00:00Piątek13:00 - 00:00Sobota10:00 - 00:00Niedziela10:00 - 22:00 Zdjęcie udostępnione przez Mapy GoogleWiejskie Jadło★★★★★4.5 (6093) +48 618 536 600 Stary Rynek 77 /wejście od, Franciszkańska, 61-772 PoznańUmiarkowane ceny Godziny otwarciaOtwarcie za 3 hPoniedziałek12:00 - 22:00Wtorek12:00 - 22:00Środa12:00 - 22:00Czwartek12:00 - 22:00Piątek12:00 - 23:00Sobota12:00 - 23:00Niedziela12:00 - 22:00 Zdjęcie udostępnione przez Mapy GoogleRestauracja Rynek 95★★★★★4.5 (5129) +48 884 810 004 Stary Rynek 95, 61-773 PoznańUmiarkowane ceny Godziny otwarciaOtwarcie za 3 hPoniedziałek12:00 - 23:00Wtorek12:00 - 23:00Środa12:00 - 23:00Czwartek12:00 - 23:00Piątek12:00 - 23:30Sobota12:00 - 23:30Niedziela12:00 - 23:00 Zdjęcie udostępnione przez Mapy GoogleUmberto★★★★★4.5 (4832) +48 616 700 899 aleja Cytadelowców, 60-995 PoznańUmiarkowane ceny Godziny otwarciaOtwarcie za 2 hPoniedziałek11:00 - 20:00Wtorek11:00 - 20:00Środa11:00 - 20:00Czwartek11:00 - 20:00Piątek11:00 - 20:00Sobota11:00 - 20:00Niedziela11:00 - 20:00 Zdjęcie udostępnione przez Mapy GoogleSchaboszczak od Dziadka★★★★★4.6 (4473) +48 883 093 179 Szkolna 4, 61-835 PoznańNiskie ceny Godziny otwarciaOtwarcie za 2 hPoniedziałek11:00 - 18:00Wtorek11:00 - 18:00Środa11:00 - 18:00Czwartek11:00 - 18:00Piątek11:00 - 18:00Sobota11:00 - 18:00Niedziela11:00 - 18:00 Zdjęcie udostępnione przez Mapy Google🥉3 miejsceNajwyższa OcenaPeople of Real Narnia | Restauracja | Coctailbar★★★★★4.9 (290) +48 666 416 969 Wodna 7, 61-782 PoznańUmiarkowane ceny Godziny otwarciaOtwarcie za 5 hPoniedziałekZamknięteWtorek14:00 - 00:00Środa14:00 - 00:00Czwartek14:00 - 00:00Piątek14:00 - 02:00Sobota14:00 - 02:00Niedziela10:00 - 18:00 Zdjęcie udostępnione przez Mapy GoogleMięso na płocie★★★★★4.9 (329) +48 790 777 438 Głogowska 77, 60-739 PoznańNiskie ceny Godziny otwarciaPoniedziałek12:00 - 17:00Wtorek12:00 - 17:00Środa12:00 - 17:00Czwartek12:00 - 17:00Piątek12:00 - 17:00SobotaZamknięteNiedzielaZamknięte Zdjęcie udostępnione przez Mapy GoogleRestauracja Marzenie Kulinarne – kuchnia polska★★★★★4.9 (430) +48 508 343 808 Szwajcarska 1a, 61-285 PoznańUmiarkowane ceny Godziny otwarciaOtwarcie za 3 hPoniedziałekZamknięteWtorekZamknięteŚrodaZamknięteCzwartek12:00 - 19:00Piątek12:00 - 19:00Sobota12:00 - 19:00Niedziela12:00 - 19:00 Zdjęcie udostępnione przez Mapy GooglePLAN★★★★★4.8 (786) +48 791 294 539 Za Groblą 2/1, 61-860 PoznańUmiarkowane ceny Godziny otwarciaOtwarcie za mniej niż godzinęPoniedziałek09:00 - 19:00Wtorek09:00 - 19:00Środa09:00 - 19:00Czwartek09:00 - 19:00Piątek09:00 - 19:00Sobota09:00 - 19:00Niedziela09:00 - 19:00 Zdjęcie udostępnione przez Mapy GoogleDelicja★★★★★4.8 (368) +48 502 350 086 plac Wolności 5, 61-738 PoznańUmiarkowane ceny Godziny otwarciaOtwarcie za 8 hPoniedziałekZamknięteWtorek17:00 - 22:00Środa17:00 - 22:00Czwartek17:00 - 22:00Piątek17:00 - 23:00Sobota17:00 - 23:00NiedzielaZamknięte Zdjęcie udostępnione przez Mapy GoogleUmami Gotowanie★★★★★4.8 (237) +48 533 778 191 Młyńska 7, 61-730 Poznań Godziny otwarciaOtwarcie za 1 hPoniedziałek09:00 - 17:00Wtorek09:00 - 17:00Środa09:00 - 17:00Czwartek09:00 - 17:00Piątek09:00 - 17:00Sobota10:00 - 15:00Niedziela10:00 - 15:00 Zdjęcie udostępnione przez Mapy GoogleCo wyróżnia najlepsze polskie restauracje w Poznaniu?Photo by Bartek Lewandowski on UnsplashDobre polskie restauracje w Poznaniu oferują nie tylko smaczne jedzenie. Są to miejsca, które pokazują historię regionu nie tylko przez potrawy, ale także przez zapachy czy przytulny klimat. Ich siłą jest autentyczność i duża staranność w przygotowaniu detali. Wiele z nich korzysta z lokalnych przepisów, które przekazywane są od pokoleń. Jednocześnie nie boją się lekkich zmian i nowych pomysłów – często podchodzą do klasyki w inny sposób, tworząc własny styl. Szacunek dla tradycji połączony z nowymi smakami sprawia, że poznańskie restauracje wyróżniają się spośród wielu innych.Najlepsze restauracje dbają o wysoką jakość składników. Stawiają na świeże, sezonowe produkty, najchętniej od miejscowych dostawców. Dzięki temu ich jedzenie ma wyjątkowy smak. Pracownicy takich lokali są zazwyczaj dobrze przygotowani i chętni do pomocy, co sprawia, że atmosfera jest swobodna. Wizyta w takim miejscu to coś więcej niż zwykły obiad – to prawdziwa kulinarna przygoda.Dlaczego warto jeść w polskich restauracjach w Poznaniu?Wizyta w poznańskich restauracjach serwujących polską kuchnię pozwala poznać miejscową historię i kulturę właśnie poprzez smaki. Polska, zwłaszcza wielkopolska kuchnia, jest urozmaicona i nawiązuje często do rodzinnych wspomnień. Chodzi nie tylko o pierogi, bigos czy rosół – w Poznaniu nie brakuje miejsc, gdzie można zjeść dania na wysokim poziomie i w ciekawy sposób podane.Turyści z innych krajów mogą w takich restauracjach spróbować smaków typowych dla Polski, których nie znajdą w innych krajach. Polskie dania wyróżniają się bogactwem i różnorodnością, a najlepsze poznańskie lokale pokazują je w atrakcyjny, czasem zupełnie nowy sposób. To nie jest tylko posiłek – to poznawanie polskiej tradycji na talerzu.Jak wybierać najlepsze restauracje?Znalezienie najlepszej polskiej restauracji w Poznaniu nie jest łatwe, bo jest ich dużo. Najważniejsza jest oczywiście jakość dań – posiłki powinny być przygotowane ze świeżych produktów i opierać się na sprawdzonych przepisach, ale mogą też mieć nowoczesny szlif. Warto patrzeć także na:Wystrój i klimat miejscaJakość obsługiCzystość i estetykę podanych dańOpinie w internecie oraz rekomendacje w przewodnikachTe elementy składają się na całość doświadczenia i mogą pomóc w wyborze.Jak znaleźć idealną polską restaurację w Poznaniu?Photo by Louis Hansel on UnsplashWybór dobrej restauracji zależy od tego, czego oczekujesz. Zastanów się, czy wolisz tradycyjną, domową kuchnię, czy raczej nowoczesne podejście do polskich smaków. Weź także pod uwagę, czy szukasz miejsca na romantyczną kolację, spotkanie z rodziną, czy obiad ze znajomymi.Korzystaj z internetowych przewodników i blogów, a także czytaj opinie gości. Opinie są ważne, lecz pamiętaj – każdy ma inne gusta. Szukaj komentarzy dotyczących tego, co dla Ciebie najistotniejsze.O czym pamiętać przy rezerwacji stolika?Jeśli chcesz odwiedzić popularną restaurację szczególnie w weekend, często musisz zarezerwować miejsce wcześniej. Sprawdź, czy restauracja działa w dniu, kiedy planujesz się wybrać. Dopytaj, czy oferują sezonowe lub konkretne potrawy, które chcesz zamówić, i upewnij się, że dostępne są dania, które uwzględniają np. dietę bezmięsną lub bezglutenową (np. w KUNST). Lepiej wcześniej ustalić menu lub swoje oczekiwania – to usprawni całą wizytę.Czy warto bazować na rankingu i opiniach?Zdecydowanie – opinie i rankingi pomagają wybrać odpowiednie miejsce. Dzięki nim można sprawdzić, co sądzą inni, szczególnie o jakości potraw, obsłudze czy cenach. Warto jednak czytać różne recenzje, bo są to opinie indywidualne. Gdy pojawia się wiele podobnych komentarzy o jednym daniu czy klimacie lokalu, można założyć, że są trafne.Świeże produkty i lokalni dostawcy – dlaczego to ważne?Restauracje, które wybierają składniki od pobliskich rolników i producentów, wyróżniają się lepszym smakiem potraw. Świeże produkty mają więcej aromatu i smaku, a wspieranie lokalnych dostawców to też korzyść dla miasta i regionu. Często menu informuje, skąd pochodzą składniki – to znak, że lokal dba o autentyczność i jakość.Tradycyjne polskie smaki w poznańskich restauracjachPhoto by Sebastian Coman Photography on UnsplashPoznań i Wielkopolska mają swoje ciekawe tradycje kuchenne, które dobrze smakują w lokalnych restauracjach. Choć kuchnia regionu czerpie z ogólnopolskich wzorców, wiele potraw to typowo wielkopolskie specjały. Te miejsca łączą polskie, wielkopolskie i domowe tradycje, więc często znajdziesz je w jednym menu.Z czego słynie kuchnia wielkopolska?Pyry, czyli ziemniaki – w wielu wersjach: pyry z gzikiem, plyndze (placki ziemniaczane), szagówki (kopytka), szare kluski, ślepe ryby (zupa ziemniaczana)Pyzy drożdżowe z mięsem i sosemKaczka pieczona z jabłkiem i majerankiem, podawana z pyzami i modrą kapustąParzybroda – zupa z młodej kapusty włoskiejZupa z dyni (korbola), smażony serSłodkości jak rogale świętomarcińskie i szneki z glancemNajczęściej zadawane pytania o polskie restauracje w PoznaniuKtóre dania warto wybrać na pierwszy raz? Zacznij od pierogów (np. ruskie, z mięsem, z kapustą i grzybami), rosołu, kotleta schabowego, pyry z gzikiem, kaczki z pyzami i czerniny. Obsługa chętnie doradzi, co zamówić.Czy są propozycje dla wegetarian i osób bez glutenu? Tak, coraz więcej restauracji wspomina o roślinnych i bezglutenowych daniach. Pytaj obsługę – można też poprosić o zmianę w wybranym daniu.Gdzie najlepiej szukać polskich restauracji? Najwięcej znajdziesz w okolicy Starego Rynku, na Jeżycach oraz w Śródce. Warte sprawdzenia są też restauracje poza centrum, np. na Ratajach.Podsumowując, Poznań ma wiele miejsc, gdzie możesz spróbować polskich smaków – zarówno tych tradycyjnych, jak i podanych w nowy sposób. Każdy znajdzie tutaj coś dla siebie.Smacznego! Może Cię również zainteresować TOP4 restauracji z najlepszymi stekami w Poznaniu – Ranking & Opinie TOP5 restauracji bezglutenowych w Poznaniu – Ranking & Opinie Domowa Pizza: Oszczędność, Smak i Zabawa Najlepsze restauracje azjatyckie w Poznaniu – ranking miejsc, które musisz odwiedzić poprzedni post Najlepsze włoskie restauracje w Poznaniu następny post Najlepsze restauracje azjatyckie w Poznaniu – ranking miejsc, które musisz odwiedzić Może Cię również zainteresować Kuchnia Skandynawska: Prostota, Sezonowość i Innowacja 17 marca, 2025 TOP15 restauracji z makaronem w Poznaniu – Ranking & Opinie 16 czerwca, 2025 Pizza Hawajska: Kontrowersyjne Połączenie Smaków i Historii 11 marca, 2025 Francuskie Wina i Kuchnia: Idealne Połączenia Smaków 17 marca, 2025 Makaroniki: Przewodnik po Eleganckich Francuskich Ciasteczkach 19 kwietnia, 2025 Przewodnik po Idealnym Cieście do Pizzy: Składniki, Techniki i Wskazówki 11 marca, 2025 TOP15 restauracji japońskich w Poznaniu – Ranking & Opinie 3 września, 2025 Domowa Pizza: Oszczędność, Smak i Zabawa 11 marca, 2025 Tzatziki: Sekret Orzeźwiającego Smaku Greckiego Dipu 17 marca, 2025 TOP15 restauracji wegańskich w Poznaniu – Ranking & Opinie 16 czerwca, 2025