Ranking Sushi Poznań: Gdzie zjeść najlepsze?

Photo by Alexandra on Unsplash

Osoby z Poznania oraz turyści szukają lokali, gdzie jedzenie jest nie tylko smaczne, ale też świeże, autentyczne i podane w miłej atmosferze. Listy tego typu, bazujące na opiniach innych klientów, są bardzo pomocne przy wyborze najlepszego miejsca na sushi. W Poznaniu działa już ponad 40 restauracji z taką kuchnią, a ich różnorodność może utrudnić wybór – dlatego rankingi pomagają się w tym odnaleźć.

Poniżej wyjaśniamy, co charakteryzuje najlepsze sushi bary w Poznaniu, jakie zasady przyjmuje się przy układaniu rankingów i przedstawiamy listę najchętniej polecanych miejsc. Nieważne, czy dopiero zaczynasz jeść sushi, czy jesteś fanem od lat – taki ranking pozwoli Ci znaleźć restauracje, które spełnią Twoje oczekiwania.

Jakie cechy mają najlepsze restauracje sushi w Poznaniu?

Jeśli chcesz dobrze wybrać restaurację z sushi, przyglądaj się kilku ważnym rzeczom – to właśnie te kryteria zbierane są też w rankingach:

• Jakość i świeżość składników – Bez dobrego ryżu i świeżej ryby nie ma dobrego sushi. Najlepsze bary dbają o dostawców i regularnie uzupełniają zapasy, żeby wszystko było świeże. Dobry ryż powinien się kleić, ale nie być zbyt miękki.
• Opinie i oceny klientów – W sieci łatwo zobaczyć, co o danym miejscu myślą inni. Spójrz na liczbę opinii i ich treść, bo nie tylko ocena, ale szczegółowe komentarze wiele mówią. Opinie pozwolą wyłapać najlepsze lokale, ale warto też samemu spróbować kilku miejsc.
• Doświadczenie kucharzy – Dobry sushi master musi mieć wprawę, wiedzieć jak kroić rybę i jak przygotować ryż. Restauracje z doświadczonymi kucharzami często serwują najlepsze, autentyczne smaki.
• Wystrój wnętrz i atmosfera – Liczy się nie tylko jedzenie, ale też to, w jakiej atmosferze je zjemy. Część restauracji ma wystrój inspirowany Japonią i spokojny klimat, inne stawiają na nowoczesność. Są też miejsca z otwartym barem, gdzie możesz patrzeć jak powstaje Twoje sushi.
• Opcje wege i rozbudowane menu – Coraz więcej osób szuka zestawów bez ryby, np. z tofu, awokado czy warzywami. Dobra restauracja oprócz różnych form sushi proponuje też inne japońskie dania jak zupy, tempura czy sałatki.
• Ceny i stosunek ceny do jakości – Czasem lepiej wydać trochę więcej, jeśli dzięki temu składniki są lepsze. Szukaj restauracji, które mają rozsądne ceny, niekoniecznie najniższe, ale adekwatne do jakości i wielkości porcji.
• Dostawa i zamówienia przez internet – Dużym plusem jest możliwość zamówienia sushi do domu lub pracy, szczególnie gdy masz napięty grafik. Warto sprawdzić obszar dowozu, czas i koszty takiej usługi przed zamówieniem.

Jak powstał nasz ranking sushi w Poznaniu?

Przygotowując ranking najlepszych restauracji sushi w Poznaniu, kierowaliśmy się przede wszystkim wiarygodnością i popularnością wśród gości. Na liście znalazły się wyłącznie te lokale, które mają minimum 500 opinii w Google i ocenę co najmniej 4.3. Takie kryteria pozwoliły wybrać sushi bary oraz restauracje sushi, które nie tylko cieszą się dużym zaufaniem klientów, ale też zbierają pozytywne recenzje za jakość jedzenia, obsługę i atmosferę. Dzięki temu możesz mieć pewność, że prezentowane miejsca to rzeczywiście najlepsze sushi w Poznaniu według opinii mieszkańców i turystów.

Ranking Sushi Poznań – polecane miejsca

W Poznaniu nie brakuje restauracji sushi – z ponad 40 miejsc wybraliśmy piętnaście najwyżej ocenianych według opinii w internecie i zestawień na czerwiec 2025 roku. Oto lista barów i restauracji, które najczęściej zbierają pochwały:

1. Bento Sushi

Bento Sushi

★★★★★

5 (385)

+48 530 200 440

Osiedle Orła Białego 71A, 61-251 Poznań

Godziny otwarcia

Otwarte

Poniedziałek	Zamknięte
Wtorek	12:00 - 21:00
Środa	12:00 - 21:00
Czwartek	12:00 - 21:00
Piątek	12:00 - 22:00
Sobota	12:00 - 22:00
Niedziela	12:00 - 21:00

Zdjęcie udostępnione przez Mapy Google

2. DOKKU Sushi Bar

DOKKU Sushi Bar

★★★★★

4.8 (1404)

+48 887 202 101

Chojnicka 98, 60-480 Poznań

Umiarkowane ceny

Godziny otwarcia

Otwarte

Poniedziałek	12:00 - 22:00
Wtorek	12:00 - 22:00
Środa	12:00 - 22:00
Czwartek	12:00 - 22:00
Piątek	12:00 - 22:00
Sobota	12:00 - 22:00
Niedziela	13:00 - 21:00

Zdjęcie udostępnione przez Mapy Google

3. Dozo Sushi Bar

Dozo Sushi Bar

★★★★★

4.8 (1065)

+48 720 364 364

Planetarna 15B/3, 62-020 Zalasewo

Umiarkowane ceny

Godziny otwarcia

Otwarte

Poniedziałek	13:00 - 21:00
Wtorek	13:00 - 21:00
Środa	12:00 - 22:00
Czwartek	12:00 - 22:00
Piątek	12:00 - 22:00
Sobota	12:00 - 22:00
Niedziela	13:00 - 21:00

Zdjęcie udostępnione przez Mapy Google

4. Haru Sushi

Haru Sushi

★★★★★

4.8 (854)

+48 720 488 488

Katowicka 67B, 61-131 Poznań

Umiarkowane ceny

Godziny otwarcia

Otwarte

Poniedziałek	12:00 - 22:00
Wtorek	12:00 - 22:00
Środa	12:00 - 22:00
Czwartek	12:00 - 22:00
Piątek	12:00 - 22:00
Sobota	12:00 - 22:00
Niedziela	12:00 - 22:00

Zdjęcie udostępnione przez Mapy Google

5. Matii Robata & Sushi

Matii Robata & Sushi

★★★★★

4.7 (3234)

+48 888 999 777

Półwiejska 42, 61-888 Poznań

Wysokie ceny

Godziny otwarcia

Otwarte

Poniedziałek	12:00 - 23:00
Wtorek	12:00 - 23:00
Środa	12:00 - 23:00
Czwartek	12:00 - 23:00
Piątek	12:00 - 00:00
Sobota	12:00 - 00:00
Niedziela	12:00 - 22:00

Zdjęcie udostępnione przez Mapy Google

6. Kyokai Sushi Bar Poznań

Kyokai Sushi Bar

★★★★★

4.7 (1285)

+48 880 355 762

Wojskowa 4, 60-792 Poznań

Wysokie ceny

Godziny otwarcia

Otwarte

Poniedziałek	12:00 - 22:00
Wtorek	12:00 - 22:00
Środa	12:00 - 22:00
Czwartek	12:00 - 22:00
Piątek	12:00 - 22:00
Sobota	12:00 - 22:00
Niedziela	12:00 - 21:00

Zdjęcie udostępnione przez Mapy Google

7. Yattai Sushi

Yattai Sushi

★★★★★

4.7 (872)

+48 730 777 365

Szamarzewskiego 13/15, 60-514 Poznań

Umiarkowane ceny

Godziny otwarcia

Otwarte

Poniedziałek	11:00 - 22:00
Wtorek	11:00 - 22:00
Środa	11:00 - 22:00
Czwartek	11:00 - 22:00
Piątek	11:00 - 22:30
Sobota	11:00 - 22:30
Niedziela	11:00 - 21:00

Zdjęcie udostępnione przez Mapy Google

8. Brand Sushi Bar Podolany

Brand Sushi Bar Poznań

★★★★★

4.7 (761)

+48 733 889 889

Strzeszyńska 89/91, 60-489 Poznań

Umiarkowane ceny

Godziny otwarcia

Otwarte

Poniedziałek	12:00 - 22:00
Wtorek	12:00 - 22:00
Środa	12:00 - 22:00
Czwartek	12:00 - 22:00
Piątek	12:00 - 22:00
Sobota	12:00 - 22:00
Niedziela	12:00 - 21:00

Zdjęcie udostępnione przez Mapy Google

9. Kaba Sushi

Restauracja Kaba

★★★★★

4.6 (568)

+48 503 535 343

Konfederacka 2, 60-283 Poznań

Umiarkowane ceny

Godziny otwarcia

Otwarte

Poniedziałek	Zamknięte
Wtorek	14:00 - 21:00
Środa	14:00 - 21:00
Czwartek	14:00 - 21:00
Piątek	14:00 - 21:00
Sobota	13:00 - 21:00
Niedziela	13:00 - 19:00

Zdjęcie udostępnione przez Mapy Google

10. CUDO

CUDO

★★★★★

4.5 (931)

+48 505 383 406

Górna Wilda 79, 61-563 Poznań

Umiarkowane ceny

Tymczasowo zamknięte

Zdjęcie udostępnione przez Mapy Google

11. Art Sushi Japanese & Korean Restaurant

Art Sushi Japanese & Korean Restaurant

★★★★★

4.5 (775)

+48 451 001 428

Kościelna 29, 60-537 Poznań

Wysokie ceny

Godziny otwarcia

Otwarte

Poniedziałek	12:00 - 21:00
Wtorek	12:00 - 21:00
Środa	12:00 - 21:00
Czwartek	12:00 - 21:00
Piątek	12:00 - 21:30
Sobota	12:00 - 21:30
Niedziela	12:00 - 21:00

Zdjęcie udostępnione przez Mapy Google

12. ZINDO

ZINDO

★★★★★

4.4 (1834)

+48 618 530 178

Kramarska 15, 61-765 Poznań

Umiarkowane ceny

Godziny otwarcia

Otwarte

Poniedziałek	12:00 - 22:00
Wtorek	12:00 - 22:00
Środa	12:00 - 22:00
Czwartek	12:00 - 22:00
Piątek	12:00 - 22:00
Sobota	12:00 - 22:00
Niedziela	12:00 - 22:00

Zdjęcie udostępnione przez Mapy Google

13. 77 Sushi Poznań

77 Sushi Poznań

★★★★★

4.3 (1908)

+48 511 457 777

Woźna 11, 61-777 Poznań

Umiarkowane ceny

Godziny otwarcia

Otwarte

Poniedziałek	13:00 - 21:00
Wtorek	13:00 - 21:00
Środa	13:00 - 21:00
Czwartek	13:00 - 21:00
Piątek	12:00 - 22:00
Sobota	12:00 - 22:00
Niedziela	12:00 - 21:00

Zdjęcie udostępnione przez Mapy Google

14. SUSHIPAK

SUSHIPAK

★★★★★

4.3 (1322)

+48 787 566 222

Garncarska 2, 61-714 Poznań

Godziny otwarcia

Otwarte

Poniedziałek	15:00 - 00:00
Wtorek	15:00 - 00:00
Środa	15:00 - 00:00
Czwartek	15:00 - 00:00
Piątek	15:00 - 01:00
Sobota	15:00 - 01:00
Niedziela	15:00 - 00:00

Zdjęcie udostępnione przez Mapy Google

Jak znaleźć restaurację sushi odpowiadającą naszym wymaganiom?

Wybór „najlepszego” sushi jest bardzo subiektywny. Na początek zastanów się, co jest dla Ciebie najważniejsze: autentyczne, klasyczne rolki, nowoczesne smaki z różnych kuchni, a może szybka obsługa i dostawa? Czy zależy Ci na eleganckim wystroju i miłej atmosferze, czy liczysz głównie na szybki obiad?

Jak poznać wyjątkowe miejsce z sushi?

Lokal wyróżnia się wtedy, gdy serwuje świetnej jakości składniki (np. świeże owoce morza), ma oryginalne rolki autorskie czy ciekawe przekąski, których nie ma w innych miejscach. Bardzo ważny jest też profesjonalny i życzliwy personel, który chętnie pomaga, doradza najlepsze pozycje i dba o gości. Niektóre restauracje pozwalają podglądać kucharzy przy pracy, inne zdobywają klientów atmosferą i wystrojem inspirowanym Japonią. To właśnie te szczegóły sprawiają, że chętnie się wraca do ulubionego miejsca.

Jak zamawiać i próbować nowe smaki?

Jeśli sushi jest dla Ciebie nowe, zacznij od prostych opcji (hosomaki z ogórkiem czy awokado) i powoli poszerzaj swoje doświadczenie o kolejne rodzaje (np. nigiri z łososiem, dragon roll, tempura). Wybierając zestaw degustacyjny, możesz spróbować różnych smaków na raz. Pytaj obsługę o rekomendacje i nie bój się zadawać pytań dotyczących składników. Sushi najlepiej jeść powoli, rozkoszując się smakiem każdego kawałka. Sos sojowy nakładaj w niewielkiej ilości, by nie zagłuszyć smaku ryby. Wasabi i imbir pomagają oczyścić podniebienie między kolejnymi kawałkami.

Najważniejsze pytania o sushi w Poznaniu

Oto odpowiedzi na najczęściej zadawane pytania przez osoby szukające najlepszych restauracji sushi w Poznaniu:

• Jakie są ceny sushi w Poznaniu?
  Ceny są zróżnicowane. Proste zestawy zaczynają się od kilkudziesięciu złotych, duże zestawy dla kilku osób kosztują nawet kilkaset złotych – wszystko zależy od wielkości, rodzaju składników oraz renomy lokalu. Warto polować na lunchowe promocje i sprawdzać aktualne oferty na stronach restauracji.
• Które restauracje sushi są najbardziej polecane?
  Najlepiej oceniane miejsca to m.in. Bento Sushi czy DOKKU Sushi Bar. Jednak ostatecznie najlepiej samemu sprawdzić kilka i wybrać swój ulubiony lokal.
• Czy można zamówić sushi z dostawą?
  Zdecydowanie tak. Większość lokali przyjmuje zamówienia online i realizuje dostawy, zarówno przez swoje własne strony, jak i platformy takie jak Uber Eats, Glovo czy Pyszne.pl. Przed zamówieniem warto upewnić się, czy dowiozą sushi pod Twój adres i jaka jest minimalna kwota zamówienia.

Podsumowując: w Poznaniu znajdziesz sporo restauracji z sushi, a wybór i różnorodność są naprawdę duże. Warto korzystać z rankingów i opinii, by szybko znaleźć coś dla siebie, ale najlepiej po prostu zaglądać do różnych miejsc i wypracować własną listę ulubionych lokali.

Smacznego!